Читайте также
Суши
Кондиционер LG P09SP2

Скумбрия, жаренная на решетке

Рецепт вкусности:

На спинке очищенной и выпотрошенной целой рыбы сделайте два косых продольных надреза с каждой стороны, положите в них масло, растертое в ступке с солью, зеленью петрушки и укропа.

Положите рыбу на решетку и обжаривайте по 10 минут с каждой стороны.

Выложите скумбрию на тарелку и сбрызните лимонным соком.

Нужны продукты:

масло сливочное - 50 г
зелень петрушки и укропа, рубленая - 4 столовые ложки
соль
сок 1 лимона
скумбрия филе - 600 г

Скумбрия, жаренная на решетке