Салат Горный

Филе курицы, ветчину и сыр нарежьте мелкими кубиками, очищенные морковь и огурец — тонкой соломкой.

Соедините подготовленные продукты, заправьте майонезом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем; перемешайте. Охладите.

При подаче посыпьте салат мелко рубленной зеленью сельдерея.

курица (отварное филе) - 400 г
ветчина - 80 г
сыр швейцарский - 60 г
морковь вареная - 2 шт.
огурцы - 1 шт.
зелень сельдерея - 20 г
майонез - 4 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
соль и перец черный молотый по вкусу