Салат Крестьянский

Мякоть говядины и грибы нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите. Редьку натрите на терке.
Подготовленные ингредиенты салата соедините и перемешайте, заправив частью майонеза. Выложите в салатник и полейте оставшимся майонезом.
Перед подачей посыпьте тертым сыром и оформите зеленью.

мякоть говядины вареная - 260 гр.
грибы соленые - 200 гр.
редька - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2 стакана
сыр - 40 гр.
зеленый лук - 4 пера

Овощи натрите на мелкой терке. Чернослив залейте горячей водой на 20–30 минут, затем обсушите и порубите.
Уложите подготовленные ингредиенты в салатник слоями, смазывая каждый слой сметаной. Оформите кружочками банана и киви.

свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
чернослив без косточек - 100 г
сметана - 100 г
бананы и киви - для оформления