Салат из зеленого салата

Листья салата и сладкий перец нарежьте соломкой, соедините с рисом, перемешайте. Посыпьте салат черным перцем, заправьте уксусом, солью и маслом.

листья салата зеленого - 100 г
перец сладкий - 1 стручок
рис вареный - 2 ст. ложки
масло оливковое - 5 ч. ложек
перец черный молотый - 2 ч. ложки
уксус
соль

1. Редьку очистите, вымойте, обсушите, натрите на крупной терке.
2. Гранат разделите пополам. Из одной части граната выньте зерна, из зерен другой части отожмите сок.
3. Перед подачей натертую редьку перемешайте с зернами граната и заправьте растительным маслом.
4. Уложите на тарелки в виде горки, каждую порцию полейте отжатым соком граната. Оформите салат листочками базилика.

редька зеленая крупная - 1 шт.
гранат - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
базилик