Шашлык-ассорти из рыбы
Рецепт вкусности:Филе разных видов рыб нарежьте кусочками, посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью, полейте лимонным соком, смешанным с аджикой, и выдержите 1 час.
Замаринованные кусочки рыбы нанижите на деревянные шпажки
и жарьте над углями, вращая.
Подавайте с лимоном, свежими овощами, зеленью.
филе окуня - 500 г
филе ставриды - 500 г
филе трески - 500 г
зелень петрушки - 3 пучка
аджика - 1 ст. ложка
сок 2 лимонов
перец черный молотый , соль
