Суп апельсиновый с тыквой и орехами

Тыкву натрите на крупной терке. Орехи очистите от скорлупы, обдайте кипятком, ядра измельчите. Апельсин промойте и вместе с цедрой нарежьте тонкими ломтиками.
Подготовленные продукты соедините, залейте 2 стаканами кипящей водой и прогрейте.
Перед подачей охладите, добавьте мед.

апельсин - 1 шт.
тыква - 100 г
миндаль - 10 г
мед - 1 ст. ложка

Тыкву натрите на крупной терке. Орехи обдайте кипятком, измельчите. Апельсин вместе с кожурой нарежьте тонкими ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, залейте кипящей водой, прогрейте, добавьте мед.
Перед подачей суп охладите.
см. также книгу Меню выходного дня

апельсин - 1 шт.
тыква - 100 г
миндаль - 10 г
мед - 1 ст. ложка
вода - 2 стакана