Закуска Цветик-семицветик

Овощи и колбасу нарежьте соломкой.
Свеклу, морковь, капусту и картофель обжарьте на масле по отдельности.
При подаче уложите подготовленные продукты на листья салата, соблюдая цветовое сочетание.
В центр блюда поставьте соусник с майонезом.

колбаса полукопченая - 150 г
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста белокочанная - 150 г
картофель - 2 клубня
капуста морская маринованная - 100 г
огурцы маринованные - 150 г
масло оливковое - 5 ст. ложек
майонез - 6 ст. ложек